Μέσω του easy-haccp.gr, δίνεται η δυνατότητα έκδοσης πλήρους φακέλου μελέτης Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων ΕΛΟΤ EN ISO 22000.

Πιο συγκεκριμένα περιέχονται:

1. Εγχειρίδιο διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων

2. Μελέτη HACCP

3. Διαδικασίες

4. Έντυπα

5. οδηγίες εργασίας

6. Κατάλογο των προαπαιτούμενων για τη δραστηριότητά τους

7. Φάκελος εσωτερικής εκπαίδευσης πάνω στις βασικές αρχές υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων, που υποκαθιστά την ανάγκη πιστοποιημένης εκπαίδευσης για το σύνολο του προσωπικού.

Η πιστοποίηση των συστημάτων ISO παρέχεται μετά από συνεννόηση με διαπιστευμένο φορέα πιστοποίησης και επιτόπια επιθεώρηση.

Εκδήλωση ενδιαφέροντος

Επιπλέον, για τη σωστή εφαρμογή των παραπάνω συστημάτων, παρέχουμε χημικές και μικροβιολογικές αναλύσεις όπως επίσης και συστήματα επεξεργασίας νερού.

Περισσότερα...