Το πρότυπο ISO 22000:2018 δίνει τις κατευθυντήριες οδηγίες για την διαχείριση ασφάλειας τροφίμων.

Με πυρήνα τη μελέτη HACCP και απαιτήσεις από το πρότυπο 9001, εξασφαλίζει την παραγωγή και διάθεση τροφίμων που είναι ασφαλή για τους καταναλωτές.

Η πιστοποίηση κατά ISO 22000:2018 είναι απαραίτητη για συμμετοχή σε διαγωνισμούς Δημοσίου, ενώ είναι περιζήτητη από τους πελάτες και συνεργάτες μιας επιχείρησης τροφίμων και ποτών.

Επιπλέον, η επιχείρηση απολαμβάνει όλα τα πλεονεκτήματα που δίνει η ύπαρξη μελέτης HACCP.